「孕妇吃什么会影响钙的吸收」这几类食物影响钙吸收

2024-03-07 09:01:33 · 1961次浏览

这几类食物孕妇要慎吃，它们影响孕妇对钙的吸收：

1.有涩味的蔬菜：草酸

怀孕后，孕妇通常开始多吃蔬菜和水果。然而，一些涩菜含有草酸（如菠菜、苋菜和竹笋）。草酸与肠道钙结合，形成不溶性沉淀物，影响钙的吸收。

因此，建议孕妇吃蔬菜。不要吃太多水果。你可以每天吃500-750克。特别注意避免涩蔬菜。如果你想吃，你也可以先用水焯一下，然后在烹饪前去除涩味。

2.大米面粉：植酸

大米和面粉含有植酸，植酸与消化道中摄入的钙结合，产生植酸钙镁盐，不能被人体吸收，影响钙的吸收率。

因此，建议孕妇多吃米饭和面粉。烹饪时，你可以用适量的温水浸泡半小时，这样大米中的大部分植酸就可以被植酸酶分解;植酸酶也可以在面粉发酵后分泌，从而消耗面粉中的植酸。因此，建议孕妇选择吃意大利面，如馒头，以避免植酸影响钙的吸收。

3.可乐.咖啡.汉堡助孕：磷酸

可乐、汽水等碳酸饮料、咖啡、汉堡助孕、比萨饼、炸薯条、动物肝脏等食物含有磷，会影响人体钙磷的比例。正常情况下，人体钙磷的比例为2:1。如果孕妇吃大量含磷的食物，钙磷的比例会发生变化。如果钙磷的比例达到1:10-20，过多的磷会赶走体内的钙，从而影响钙的补充。

4.高盐食品：钠

过多的盐会影响身体对钙的吸收，也可能导致骨骼中原始钙的流失。这是因为盐含有钠，体内多余的钠会通过肾脏排出，肾脏需要消耗钙，研究表明，我们的身体每排出1000毫克钠，就会失去26毫克钙。如果孕妇经常吃高盐的食物，摄入过多的钠，就会影响体内钙的吸收，所以建议孕妇的饮食应该清淡。

5.脂肪食物：脂肪酸

有些孕妇在怀孕期间吃富含油的食物，但脂肪会分解成脂肪酸，脂肪酸（特别是饱和脂肪酸）会溶解物质，从而降低钙的吸收率。因此，孕妇必须合理安排饮食，不要吃太多太油腻的东西。

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